sla

Sla, andijvie, boerenkool, winterprei, radijs en bonen. Stok(sla)bonen als je ze tegen stokken op laat klimmen, stambomen (echt waar!) als je dat niet doet.

Het kan allemaal nog, half juli in de moestuin. Koos zegt het en Koos kan het weten. Hij en Dineke wonen op de voormalige kwekerij van Dineke’s ouders. Ze hebben een moestuin, daar zeg je u tegen. Meer een kwekerij dus. Met een verzameling boontjes waarvan je niet wist dat ze bestonden. Ik heb er eerder over geschreven.

Dus binnenkort naar de kweker voor plantjes en zaadjes. Want het een plant je en het ander zaai je. Maar niet teveel. Als je nu tien slaplantjes tegelijk in de moestuin zet, heb je straks op één dag tien kroppen sla. Die moeten er dan uit. En op. Laat je ze staan, dan schieten ze door. Rare dingen worden het, waar geen smaak meer aan is.

Verder moet je rekening houden met wisselteelt. Te lang hetzelfde verbouwen op hetzelfde lapje put de grond uit. En combinatieteelt. Niet alle buren zijn goede buren. Late wortels met prei gaat goed. Rode bieten naast spinazie is niet verstandig. Nee, een moestuin is nog niet zo makkelijk.

 

Reageren is niet mogelijk