Vegters rolletjes, wie kent ze niet? Het hele jaar zie je ze niet. Maar in december… de schappen liggen er vol mee. Tenminste, in Baflo. En in al die andere Groningse dorpen. Vegters rolletjes zijn wereldberoemd in heel Groningen. Nieuwjaarsrolletjes zijn het eigenlijk: opgerolde knapperige zoete wafels. In kleine en grote pakjes, kleine en grote dozen. Vroeger waren het witte kartonnen binnendozen met oranjepaarse folie er omheen. Wie slim is koopt de grootste doos, liefst twee. En de volgende dag weer. Vegters rolletjes zijn namelijk on-weer-staan-baar! Sommige mensen hebben er dan het liefst slagroom in, veel slagroom, die er aan beide kanten uit komt piepen. Anderen eten ze puur. Zo iemand ben ik.

Vegters rolletjes worden bij Vegter gemaakt, de naam zegt het al. In Hoogezand, sinds mensenheugenis. Mijn moeder had vroeger een blikken trommel. ‘Vegter’ stond op de deksel. Het hele jaar leeg, in december vol. Om leeg te maken.

Voor wie veel trek heeft zijn er de wereldkampioenschappen. Echt waar, ik verzin het niet. Drie minuten rolletjes eten. Morgenavond, in Martenshoek. Kijk op www.vegter.nl. Zolang je ze eet gaat het goed. Maar als je klaar bent word je, net als na tien eierballen of na zes pondszakken zoete drop, misselijk.

Laat me even weten of je meedoet.